Colomba Tradizionale
Eine geduldige 72-stündige Gärung und sorgfältig ausgewählte Zutaten sind das Geheimnis für den weichen Teig dieses Kuchens. Mehl mit Steinmahlung, Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar, frisch kandierte sizilianische Orangenschalen mit Rohrzucker, wertvoller Schweizer Honig und handwerkliche Verarbeitungsmethoden machen diesen Osterkuchen zu einem perfekten Symbol für den Geist der Geselligkeit.
GEWICHT
500 gr oder 750 gr
VERSANDKOSTEN SCHWEIZ
10 Franken
Zutaten
WEIZENmehl mit steingemahlenen WEIZENKEIMEN (25%) [WEIZENmehl, steingemahlene WEIZENKEIME (1% entspricht 0,2% der Gesamtzutaten)], Butter (MILCH), Rosinen (14%), Zucker, kandierte Orangenschalen (10%) [Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker], frisches EIGELB, natürliche Hefe (WEIZEN), rehydrierte VollMILCH, Akazienhonig aus der Schweiz_cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_(1%), Emulgatoren: E471, Salz, natürliche Aromen (0,07%), natürliches Vanillearoma (0,03%). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration
Nährwertdeklaration (durchschnittliche Nährwerte für 100 g): Brennwert: 1612 kJ/384 kcal; Fett: 16,4 g; davon gesättigt: 10,6 g; Kohlenhydrate: 51,3 g; davon Zucker: 21,9 g; Eiweiß: 6,9 g; Salz: 0,34 g.
Tipps
Von Feuchtigkeit und direkten Wärmequellen fernhalten. Für einen besseren Geschmack stellen Sie den Panettone bitte eine Stunde vor dem Verzehr neben eine Wärmequelle.
Da Mamma Bistro, 7000 Chur
Haltbarkeit: 30 days