Colomba à la pistache
Une recette élégante et délicieuse créée par les chefs pâtissiers de Da Mamma pour les palais les plus gourmands. La pâte moelleuse à longue fermentation est assemblée avec du chocolat blanc suisse aromatique raffiné et des pistaches savoureuses. La Colomba est enrichie d'un glaçage composé de pistaches entières de Bronte. Le résultat glorieux est une Colomba unique au goût sophistiqué et complexe
POIDS
500 gr ou 750 gr
Ingrédients
C'est un Panettone glacé aux pistaches de Bronte et au chocolat suisse sans raisins secs ni écorces confites. Gâteau cuit au four naturellement levé. Ingrédients: farine de BLÉ de type 0, sucre, PISTACHE (11,5%), couverture (9%) (sucre, blanc d'ŒUF reconstitué, farine d'AMANDE (12%), farine de riz, huile de tournesol, arômes naturels), jaune d'ŒUF frais, BEURRE, chocolat blanc avec un minimum de 20% de cacao (4%) (sucre, beurre de cacao, LAIT reconstitué, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), pâte de PISTACHE (3,7%), levure naturelle (contient du BLÉ), LAIT entier reconstitué, émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, miel suisse, sel, arômes naturels, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces d'autres noix.
À conserver à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur directe. Pour une dégustation optimale, veuillez placer le Panettone à côté d'une source de chaleur une heure avant la consommation.
Déclaration nutritionnelle
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g : Énergie : 1806 kJ / 431 kcal ; Matières grasses : 20 g ; dont acides gras saturés : 7 g ; Glucides : 51 g ; dont sucres : 28 g ; Protéines : 10 g ; Sel : 0,41 g.