Gnocchi Hausgemachte

Était-ce que sind Gnocchi? 
 
Gnocchi sind kleine Klöße aus Kartoffelteig und sind daher nicht wirklich eine Nudelart auch wenn sie oft als Pasta Gericht verkauft werden. Gnocchi ist das italienische Wort für Nocken. Unsere Gnocchi est végétalien.
 
Wie bereitet man Gnocchi am besten zu? 
 
Die Klöße sind sehr gehaltvoll und sättigend, können aber auch gut Soße aufnehmen. Daher ist eine leichte Soße ausreichend. 
 
Typische Kombinationen sind: 
 
 
·       Gnocchis au beurre salé et au parmesan
·       Gnocchis à la sauce bolognaise
·       Gnocchi alla Panna : Gnocchi à Schinken Rahmsauce
·       Gnocchi alla Sorrentina : mit Käse überbackene Gnocchi in Totensen
 
Verset
Les gnocchis werden gefroren per Post "Swiss-Express lundi" à 17Uhr (lu-ven) verschickt und am Folgetag (Di-Sa) bis 9Uhr, leicht gefroren beiRéalankommen, oder die Bestellung kann im DaMamma Bistro à Coire abgeholt werden. ChutesDumourirPâtesan einem bestimmten Tag erhalten möchteSt,kannst Dudies bei Ihrer Bestellung als Notiz vermerken, ansonsten wird die Bestellung schnellstmöglich Ausgeführt.