Panettone Traditionnelle
Une patiente levée de 72 heures et des ingrédients soigneusement sélectionnés sont les secrets de la pâte moelleuse de ce gâteau. Farine au germe de blé moulu sur pierre, gousses de vanille Bourbon de Madagascar, écorces d'orange fraîches de Sicile confites au sucre de canne et précieux miel et méthodes de transformation artisanales font de ce gâteau de Noël un parfait symbole de l'esprit de convivialité.
GEWICHT
500 gr ou 750 gr
VERSANDKOSTEN SCHWEIZ
10 CHF
Ingrédients
farine de BLÉ avec germe de BLÉ moulu sur pierre (25%) [farine de BLÉ, germe de BLÉ moulu sur pierre (1% ce qui correspond à 0,2% du total des ingrédients)], beurre (LAIT), raisins secs (14%), sucre, écorces d'oranges confites (10%) [écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre], jaunes d'ŒUFS frais, levure naturelle (BLÉ), LAIT entier réhydraté, miel d'acacia de Suisse_cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_(1%), émulsifiants : E471, sel, arômes naturels (0,07%), arôme naturel de vanille (0,03%). Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
Déclaration nutritionnelle
Déclaration nutritionnelle (valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g) : Énergie : 1612 kJ/384 kcal ; Matières grasses : 16,4 g ; dont saturés : 10,6 g ; Glucides : 51,3 g ; dont sucres : 21,9 g ; Protéines : 6,9 g ; Sel : 0,34 g.
Conseils
Conserver à l'abri de l'humidité et des sources de chaleur directes. Pour une meilleure dégustation, merci de placer le Panettone à côté d'une source de chaleur une heure avant consommation.
Da Mamma Bistro, 7000 Coire
Durée de conservation : 30 days