Hausgemachte Pasta: Agnolotti mit Gorgonzola Füllung

Was sind Agnolotti? 
 
Agnolotti sind auch gefüllte Teigtaschen, die aber im Gegensatz zu Ravioli und Tortellini nur aus einem kleinen Streifen von Nudelteig gemacht werden. 
 
Mit was werden Agnolotti gefüllt und wie werden Agnolotti zubereitet? 
 
Auch hier kann alles mögliche als Füllung verwendet werden, ob Gemüse, Fleisch, Käse oder einer bunten Mischung aus vielen Zutaten. Hier haben wir uns für den Gorgonzola Käse entschieden. Wir empfehlen es mit unserer Waldnusssauce zu geniessen.
 
Versand
Die Pasta wird tiefgekühlt per Post "Swiss-Express Mond" um 17Uhr (Mo-Fr) verschickt und